Eko żywność ≠ zdrowa

Eko żywność ≠ zdrowa

Category: eksperci

Co ciekawe, a często pomijane, aby można było mówić o eko farmie, trzeba wziąć pod uwagę także ograniczenie korzystania z maszyn. Rolnik ma zwłaszcza prowadzić rolnictwo samowystarczalne, z czystą glebą i krystalicznymi wodami gruntownymi, korzystając z niezmąconej przez człowieka przyrody. Podstawowe materiały, jakie stosowane są w wytwórstwie eko na charakteryzowanych tu gospodarstwach to między innymi naturalne odpady takie jak obornik, kompost czy gnojowica. Nie dajmy się zatem naciąć na chwyty marketingowe, jakie często stosowane są przez producentów artykułów spożywczych. Pamiętajmy, że eko żywność a zdrowa żywność, to nie to samo! Zdrowa żywność wcale nie musi spełniać standardów produkcyjnych takich jak żywność ekologiczna!

Autor: